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Danny
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Tortellinisalat

Übersicht
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Schritt 1
Tortellinis kochen
Als Erstes einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Tortellinis nach Packungsanleitung zubereiten....
Schritt 2
Schnibbeln...
Während die Tortellinis kochen werden die Cocktailtomaten gut abgewaschen und je nach Größe und Belieben halbiert oder geviertelt....
Schritt 3
Tortellinis abgießen
Je nachdem wie schnell oder langsam Du im Tomatenschneiden bist sind die Tortellinis jetzt gar. Diese in ein großes Sieb schütten und mit kaltem Wasser abbrausen um das Abkühlen zu beschleunigen....
Schritt 4
weiter schnibbeln...
Danach wird der Schinken in Rechtecke geschnitten und zu den Tomaten gegeben....
Schritt 5
Salatsoße: Zutaten vermengen
Jetzt ist die Salatsoße dran. Miracle Whip, saure Sahne, Olivenöl und Balsamicoessig zusammen in ein Mixgefäß geben und mit dem Löffel oder Schneebesen gut vermengen. Je nachdem ob man roten oder weiß...

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Schritt 3 / 8 - Tortellinis abgießen

Je nachdem wie schnell oder langsam Du im Tomatenschneiden bist sind die Tortellinis jetzt gar. Diese in ein großes Sieb schütten und mit kaltem Wasser abbrausen um das Abkühlen zu beschleunigen.

weiter mit: weiter schnibbeln...  ⇒
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Schlagwörter: Salat, Tortellini, Grillen
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
30 Minuten
Bewertung:
4.25
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 große Schüssel,
  • 1 scharfes Messerchen,
  • 1 Brettchen,
  • 1 Topf,
  • 1 Sieb,
  • 1 Mixgefäß (für die Salatsoße),
  • 1 Löffel oder Schneebesen
Material:
  • 500 g getrocknete Tortellinis (z.B. mit Spinat oder Tomate/Ricottafüllung)
  • 600 g Cocktailtomaten
  • 400 g gekochter Schinken
  • 250 g Miracle Whip
  • 150 g saure Sahne
  • 2 EL Balsamicoessig (hell oder dunkel)
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch (frisch oder granuliert)
  • 2 EL Basilikumblätter (frisch oder TK) - es geht auch getrockneter
  • 1 Bund Schnittlauchröllchen (oder TK)
  • etwas Thymian (gerebelt)

Kommentare

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Beiträge in Diskussion
Gesendet: 17 Jahre, 3 Monate her von Ruhrbayer #1979
War lecker! Klasse Anleitung!
Gesendet: 18 Jahre, 1 Monat her von Stefanie #1132
ist echt lecker und ganz einfach und schnell gemacht. Super!!
Gesendet: 18 Jahre, 1 Monat her von Takeshi #1070
Lecker sieht das aus!
Gesendet: 18 Jahre, 2 Monate her von Danny #1069
Leckerer Tortellinisalat der sehr einfach zuzubereiten ist. Dazu Gegrilltes oder Baguette mit verschiedenen Dips / Aufstrichen.https://wawerko.de/tortellinisalat+624.html
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