Sojabohnensprossen sauber machen
Die Sojabohnensprossen werden sauber gemacht in dem man die kleinen Wurzeln entfernt und die Sprossen dann gut wäscht. ...
Die Sojabohnensprossen werden sauber gemacht in dem man die kleinen Wurzeln entfernt und die Sprossen dann gut wäscht. ...
Hackfleisch
Das Hackfleisch wird mit 1 Tl Kartoffelmehl, Salz und etwas Wasser vermischt. Man schneidet dann eine Lauchzwiebel und die 2 Ingwerscheiben klein und brät diese zusammen mit dem angemachten Hackfleis...
Das Hackfleisch wird mit 1 Tl Kartoffelmehl, Salz und etwas Wasser vermischt. Man schneidet dann eine Lauchzwiebel und die 2 Ingwerscheiben klein und brät diese zusammen mit dem angemachten Hackfleis...
Sojabohnensprossen zufügen
Anschließend gibt man die Sojabohnensprossen in die Pfanne und mischt diese gut durch. Kurz mitgaren lassen und abschmecken mit Salz. Lecker!!...
Anschließend gibt man die Sojabohnensprossen in die Pfanne und mischt diese gut durch. Kurz mitgaren lassen und abschmecken mit Salz. Lecker!!...
Schritt 2 / 3 - Hackfleisch
Man schneidet dann eine Lauchzwiebel und die 2 Ingwerscheiben klein und brät diese zusammen mit dem angemachten Hackfleisch in etwas Sonnenblumenöl an.
Zum Schluß gibt man 2 Eßlöffel Sojasoße dazu und rührt nochmal gut um.
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Schlagwörter:
Sojabohnensprossen, Hackfleisch, Beilage, Ingwer, Chinesisch, einfach
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
10 Minuten
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- 1 Bratpfanne,
- 1 Kochlöffel
Material:
- 150-200 gr. Sojabohnensprossen
- 2 Eßl. gemischtes Hackfleisch
- 1 Tl. Kartoffelmehl
- 1 Lauchzwiebel
- 2 Scheiben Ingwer
- 2 Eßl. Sojasoße
- Salz
- Wasser
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