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Mandarinenkerze

Mandarine aufschneiden
Mit einem scharfen Küchenmesser schneidet man zunächst rundherum in die Schale. Allerdings ist es wichtig an der Unterseite anzusetzen, weil am Stiel der Kerzendocht sitzt. Diese innere, weiße Fruchth...

Schale ablösen
Nachdem man die Mandarinenschale rundherum aufgeschnitten hat, sollte man zunächst das kleinere Stück abheben. Wenn dieses dabei einreißt, so ist das kein Problem. Dann muss man aber sehr vorsichtig s...

Mandarinenschale mit Öl füllen
Hat man das Fruchtfleisch aus der Schale rausgelöst, sollte nur noch der Docht in der Mitte stehen. Diese kann man bei Bedarf noch etwas verzwirbeln. Aber auch dabei sollte man vorsichtig sein, denn e...

Ein Lichtlein brennt...
Die Mandarinenkerze zündet man ganz normal an, wie jede andere Kerze auch. Man sollte Sie nur auf einem kleinen Teller oder Untersetzer platzieren, damit nichts passieren kann. Und nicht direkt auf di...

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Schritt 1 / 4 - Mandarine aufschneiden

Mit einem scharfen Küchenmesser schneidet man zunächst rundherum in die Schale. Allerdings ist es wichtig an der Unterseite anzusetzen, weil am Stiel der Kerzendocht sitzt. Diese innere, weiße Fruchthaut, die man sonst immer mühsam abpulen muss. Also den Docht nicht übereifrig abtrennen! Und wenn ihr die Möglichkeit habt, dann kauft Satsumas. Das ist eine Kreuzung aus Mandarine und Orange. Geschmacklich nichts besonderes, aber dort lässt sich die Schale am einfachsten ablösen!!!

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