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Linseneintopf kochen

Übersicht
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 1
Gemüße und Linsen vorbereiten
Linsen vorbereiten wie es auf der Packung steht. Suppengrün schneiden und Zwiebeln feinhacken Kartoffeln und Speck auch würfeln ...
kein Vorschaubild vorhanden, daher ein Wawerkobild Schritt 2
Linseneintopf kochen
Speck mit Öl in einem großen Topf knusprig braten. Zwiebel dazugeben und glasig andünsten. Das Suppengrün, bis auf die Petersilie,beifügen und etwas mitdünsten. Kartoffelwürfel und Linsen hinzufügen, ...

 ⇒
Übersicht - Linseneintopf kochen

Linseneintopf ist eines der beliebtesten Eintopf-Gerichte. Hauptzutat sind Linsen, die meistens mit Suppengrün, Kartoffeln und Speck, Bauchfleisch oder Kochwurst zu einem Eintopf gekocht werden. 

weiter mit: Gemüße und Linsen vorbereiten  ⇒
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Schlagwörter: Linsen, Eintopf, Linsensuppe, Linseneintopf
Schwierigkeit:
leicht
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Werkzeug:
  • 1 Messer,
  • 1 Schneidebrett,
  • 1 Topf
Material:
  • 500 g Tellerlinsen
  • 1 Bund Suppengrün mit Petersilie
  • 300 g Kartoffeln
  • 250 g Speck
  • 4 Mettenden/Kochwürste
  • 1 Zwiebel
  • 2 El Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Kümmel
  • Rotweinessig

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Gesendet: 12 Jahre, 11 Monate her von cboergermann #3684
lecker
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