

Hackfleisch zubereiten
Zunächst würzt man das Hackfleisch mit Pfeffer und Salz und formt dann 6 in etwa gleich große Hackfleischbällchen. Diese klopft man anschließend mit dem Handballen platt, sodass kleine Hacksteaks ents...
Zunächst würzt man das Hackfleisch mit Pfeffer und Salz und formt dann 6 in etwa gleich große Hackfleischbällchen. Diese klopft man anschließend mit dem Handballen platt, sodass kleine Hacksteaks ents...


Fleisch grillen
Nun legt man die Hacksteaks für kurze Zeit auf den Grill. Nach etwa 2-3 Minuten auf dem Rost dreht man die Hacksteaks um und gibt etwas Jack Daniel's Master Blend BBQ Soße in die Mitte (die Soße kann ...
Nun legt man die Hacksteaks für kurze Zeit auf den Grill. Nach etwa 2-3 Minuten auf dem Rost dreht man die Hacksteaks um und gibt etwas Jack Daniel's Master Blend BBQ Soße in die Mitte (die Soße kann ...
Schritt 3 / 4 - Burger stapeln
Und weiter geht es im Text. Oben auf das Hacksteak legt man nun eine halbe Scheibe Schmelzkäse, garniert mit einem Klecks Mayonaisse. Anschließend noch einmal mit Pfeffer würzen. Das Hacksteak bleibt nur noch für einen Augenblick auf dem Grill bis der Käse anfängt zu schmelzen und sich die überstehenden Kanten und Ecken nach unten biegen. Genau in diesem Moment ist dann auch das Hackfleisch medium gar (wenn man nicht getrödelt hat - sämtliche Schritte sollten wirklich direkt nacheinander ausgeführt werden). Lässt man das Fleisch länger auf dem Grill, wird es für meinen Geschmack etwas zu trocken - aber jeder so, wie er es mag :D
weiter mit: Hot Dog Cheeseburger machen ⇒
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- Grill,
- Brotmesser
Material:
- 400 gr Hackfleisch
- 2 Stück Hot Dog Brötchen
- 1 Flasche Jack Daniel's Master Blend BBQ Soße
- 1 Glas Miracel Whip
- 2 große Salatblätter
- 6 Scheiben Schmelzkäse
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