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Erdbeer-Schoko-Traum

Übersicht
Schritt 1
Kuchen nach Anleitung backen
Während der Teig in einer gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Springform im Backofen backt, die Erdbeeren waschen und - je nach Belieben - kleiner schneiden....
Schritt 2
Teig in die Springform schütten
Dank Backmischung ist der Teig mit 4 Eiern und 200gr weicher Butter schnell gemacht....
Schritt 3
Backzeit ca. 35 Min.
Bei diesem Kuchen unbedingt darauf achten, dass der Teig nicht zu lange bäckt, da der Kuchen leicht saftig am leckersten schmeckt. Genauere Anweisungen z.B. zur Messerprobe dazu auf der Schachtel....
Schritt 4
Etwas abkühlen lassen und belegen
Nach der Backzeit, den Kuchen aus der Sprinform lösen und auf einem Rost etwas auskühlen lassen. Mit den Erdbeeren belegen. Den Kuchen nun wieder den Rand der Springform "anlegen". Den Tortengus...

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Schritt 4 / 4 - Etwas abkühlen lassen und belegen

Nach der Backzeit, den Kuchen aus der Sprinform lösen und auf einem Rost etwas auskühlen lassen.
Mit den Erdbeeren belegen.
Den Kuchen nun wieder den Rand der Springform "anlegen".
Den Tortenguss (nach Anleitung auf dem Päckchen) anrühren und auf dem Kuchen von der Mitte aus mit einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen. Nun den Kuchen wieder abkühlen lassen (am besten im Kühlschrank). Wer mag: Kurz vor dem Überreichen und Verspeisen mit Sprühsahne verzieren. Passt geschmacklich sehr gut zu Schokolade(nkuchen) und Erdbeeren.
 

100% Zoom
Schlagwörter: Schokoladenkuchen, Erdbeerkuchen, Geschenk, schnell, Muttertag, Valentinstag, Geburtstagskuchen, Erdbeertorte, Vatertag, Jubiläum, Liebe geht durch den Magen
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
50 Minuten
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
9357
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Rührschüssel,
  • 1 Mixer,
  • 1 Springform,
  • 1 Schaber,
  • 1 Messer
Material:
  • 1 Packung Backmischung (Tarte au chocolat) von Dr. Oetker
  • 3-4 Eier
  • 200 gr Butter
  • 1 Schale Erdbeeren
  • 1 Tütchen roter Tortenguss
  • 3 Esslöffel Zucker
  • ca. 200 ml Wasser
  • 1 Flasche Sprühsahne
  • etwas Backpapier oder Fett für die Springform

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