

Eier zu Schnee schlagen
Zuerst schlägt man das Eiweiß sämtlicher Eier mit einem Schneebesen bis die Schneemasse steif und fest wird. Dies sollte man zuerst langsam und dann immer schneller tun. Die Fingerprobe zeigt, ob er e...
Zuerst schlägt man das Eiweiß sämtlicher Eier mit einem Schneebesen bis die Schneemasse steif und fest wird. Dies sollte man zuerst langsam und dann immer schneller tun. Die Fingerprobe zeigt, ob er e...


Teig anrühren
Während man den Schneebesen schwingt, kann man bereits das Eigelb mit dem Vanillezucker vermischen. Anschließend gibt man noch den restlichen Zucker hinzu und rührt solange um bis eine schaumige Masse...
Während man den Schneebesen schwingt, kann man bereits das Eigelb mit dem Vanillezucker vermischen. Anschließend gibt man noch den restlichen Zucker hinzu und rührt solange um bis eine schaumige Masse...
Schritt 2 / 4 - Teig anrühren
Während man den Schneebesen schwingt, kann man bereits das Eigelb mit dem Vanillezucker vermischen. Anschließend gibt man noch den restlichen Zucker hinzu und rührt solange um bis eine schaumige Masse entstanden ist. Dann müssen das Wasser und Öl untergerührt und auch das Backpulver mit dem Mehl vermischt hinzugefügt werden. Dabei sollte man ebenfalls stetig umrühren.
weiter mit: Kuchen backen ⇒
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Schlagwörter:
Schokoladenkuchen, Schokoladentorte, Schokoladenpudding, Pudding, Dany Sahne, Kuchen, Torte, Backen, Rezept, Naschen, Biskuitteig
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1 Stunde
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Einkaufsliste
Werkzeug:
- Rührschüssel,
- Schneebesen,
- Backblech,
- Backpinsel
Material:
- 6 Stk. Eier
- 280 gr Mehl
- 250 gr Zucker
- 100 ml Öl
- 100 ml Wasser
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Pk Backpulver
- 1 Pk Kokosflocken
- 2 Pk Sahnesteif
- 2 Becher Dany Sahne
- 2 Becher süße Sahne
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