Kochen Anleitungen

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Maiskolben kochen

Dies ist ein einfaches Rezeot für leckere buttrige Maiskolben. Die Zubereitung ist denkbar einfach, ideal für die Pfanne oder den Grill. Und wie das schmeckt! (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 3717

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Chili con Carne kochen

Chili con Carne (deutsch Chili mit Fleisch) ist die Bezeichnung eines feurig scharfen Gerichtes aus Fleisch, Chilischoten und anderen Zutaten, welches seinen (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5115

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Schichtsalat

Dieser Schichtsalat ist schnell zubereitet, gesund und das ideale Mitbringsel für eine spontane Grillparty im Sommer. Und so einfach geht's... (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 8080

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Lasagne Bolognese kochen

Die Lasagne ist ein italienisches Nudelgericht, das aus übereinander geschichteten Teigplatten besteht. Die Variante Bolognese verwendet als Füllung eine Tomaten (...)
Dauer: 1 Stunde | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4094

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Sicher Gemüse zubereiten

Paprika mit Ziegenkäse gefüllt ist nicht nur in diesen Tagen eine sehr leckere Beilage oder auch Vorspeise. Da man den EHEC Virus ja leider längst nicht unter Kontrolle hat, (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5270

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Salatcreme kochen

Rohkost ist für gewöhnlich sehr gesund, doch angesichts von EHEC sollte aktuell eher darauf verzichtet werden. Dennoch kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten nach wie (...)
Dauer: 20 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4367

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Gurken schmoren

Angesichts von EHEC sollte aktuell auf Rohkost eher verzichtet werden, auch wenn Rohkost für gewöhnlich sehr gesund ist. Allerdings kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4128

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Kohlrabi Süppchen mit frischem Salbei

Eine frische und gesunde Suppe aus Kohlrabi ist schnell gemacht.   Wer wie meine Tochter rohe Kohlrabi nicht riechen kann (und daher nicht isst) wird nach dem Genuss dieser Suppe (...)
Dauer: | Schwierigkeit: Unbekannt | Aufrufe: 5056

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Knoblauch Zwiebel Forelle kochen

Diese Forelle wird zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne gegart und auf einem köstlichen Salatbett mit einem Spritzer Zitrone serviert. Mehr braucht es nicht. Ich wünsche (...)
Dauer: 40 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 4179

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Nachtisch Dessert mit Sauerkirschen

Dieses Rezept ist für 4 6 Personen gedacht, aber.............weil es so verdammt gut schmeckte, reichte es gerade so  für 4 Personen. (...)
Dauer: 30 Minuten | Schwierigkeit: leicht | Aufrufe: 5292