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Süsser Palatschinken

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Teig anrühren
Das Ei zerschlagen und ohne Schale (!) zum Inhalt in den Topf geben....
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Teig durchmischen
Inhalt des Topfes durchmischen, bis es eine einheitliche Masse ergibt. Evtl. reicht die Flüssigkeit des Eis dazu nicht aus....
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Teig verflüssigen (1)
Etwas Milch in den Topf geben und mit der Masse im Topf umrühren. Nicht zuviel in den Topf geben, damit die angerührte Masse keine Klumpen bildet....
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Teig verflüssigen (2)
Immer wieder kleine Mengen an Milch so lange in den Topf geben, bis die Masse nicht mehr zäh, sondern (dick)flüssig geworden ist....
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Teig verflüssigen (3)
Sprudel hinzugeben und umrühren....

⇐ 
 ⇒
Schritt 4 / 15 - Teig verflüssigen (1)

Etwas Milch in den Topf geben und mit der Masse im Topf umrühren. Nicht zuviel in den Topf geben, damit die angerührte Masse keine Klumpen bildet.

weiter mit: Teig verflüssigen (2)  ⇒
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Schlagwörter: Nachspeise
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leicht
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Werkzeug:
  • 1 Stück Topf,
  • 1 Stück Bratpfanne,
  • 1 Stück Pfannenwender
Material:
  • 3 Eßlöffel Mehl
  • 2 Eßlöffel Zucker
  • 1 Eßlöffel Sprudel
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Messerspitze Salz
  • Milch

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