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Spaghetti Al Salmone

Übersicht
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Schritt 1
Spaghetti kochen
Wir beginnen damit Wasser samt einer Prise Salz zu kochen und geben dann die Spaghetti hinzu. Sodann erhitzen wir auf mittlerer Stufe einen weiteren Kochtopf sowie eine Pfanne. Bis diese auf Temperatu...
Schritt 2
Lachs schneiden
Während die Spahetti kochen, bleibt uns Zeit in aller Ruhe den Lachs für die Soße vorzubereiten. Diesen schneiden wir mit einem Messer in kleine, zarte Streifen....
Schritt 3
Frühlingszwiebeln zum Heulen bringen
Nach dem Lachs schneiden wir auch die Frühlingszwiebeln klein. Weil ich Zwiebeln sehr mag, nehme ich gleich vier. Man kann aber auch mit weniger das Gericht hervorragend abschmecken. Gänzlich ohne Zwi...
Schritt 4
Zwiebeln anbraten
Nachdem wir alle Zwiebeln geschnitten haben, geben wir diese in die Pfanne. Auf nun höchster Stufe braten wir diese kurz an, achten jedoch darauf, dass Sie nicht verbrennen....
Schritt 5
Soße anrühren
Für die Soße geben wir etwas Tomatenextrakt und Schmand in einen kleinen Topf und rühren um, bis die Farbe der des Lachses gleicht. Erst dann......

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Schritt 4 / 6 - Zwiebeln anbraten

Nachdem wir alle Zwiebeln geschnitten haben, geben wir diese in die Pfanne. Auf nun höchster Stufe braten wir diese kurz an, achten jedoch darauf, dass Sie nicht verbrennen.

weiter mit: Soße anrühren  ⇒
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Schlagwörter: Spaghetti, Lachs, Zwiebeln
Schwierigkeit:
leicht
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20 Minuten
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Werkzeug:
  • 2 Stück Topf,
  • 1 Stück Küchenbrett,
  • 1 Stück Küchenmesser,
  • 1 Stück Kochlöffel,
  • 1 Stück Pfanne
Material:
  • Spaghetti
  • Lachs
  • Frühlingszwiebeln
  • Schmand
  • Tomatencreme

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