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Alvin
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Pizzarolle backen

Übersicht
Schritt 1
Teig anrühren
Zuerst muss man die Trockenhefe unter das Mehl heben und ebenfalls eines Prise Salz und Zucker hinzugeben. Anschließen gibt man das Wasser in die Rührschüssel und knetet den Pizzateig ausreichend durc...
Schritt 2
Pizzateig ausrollen
Nun nimmt man ein Nudelholz und rollt den Pizzateig rund aus (wie bei einer normalen Pizza). Dann legt man den Pizzateig auf ein feuchtes Küchentuch. So kann man die Pizza nachher besser rollen. Je...
Schritt 3
Pizza belegen
Die Pizza kann man nun nach Herzenslust belegen. Ich habe mich für eine leckere Spinat-Käse Pizzarolle entschieden. Zuerst verteilt  man dazu den zerbröselten Fetakäse gleichmäßig auf dem Pizzateig...
Schritt 4
Pizza zusammenrollen
Nun rollt man die Pizza in dem Handtuch zusammen. Das Handtuch ist wichtig, denn sonst passiert es schnell, dass der Pizzateig beim Zusammenrollen reißt. Dann schiebt man die Pizzarolle für 45 Minu...

 ⇒
Schritt 1 / 4 - Teig anrühren

Zuerst muss man die Trockenhefe unter das Mehl heben und ebenfalls eines Prise Salz und Zucker hinzugeben. Anschließen gibt man das Wasser in die Rührschüssel und knetet den Pizzateig ausreichend durch. Anschließend lässt man den Teig eine 3/4 Stunde aufquellen.

weiter mit: Pizzateig ausrollen  ⇒
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Schlagwörter: Pizzarolle, Pizza, Pizza rollen, Pizzateig, Italienisches Essen, gerollte Pizza
Schwierigkeit:
leicht
Zeitbedarf:
1 Stunde
Bewertung:
4.00
Aufrufe:
6829
bewerten:
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Einkaufsliste

Werkzeug:
  • 1 Rührschüssel,
  • 1 Nudelholz,
  • 1 Backblech,
  • 1 Backofen,
  • 1 Mixstab
Material:
  • 500 gr Mehl
  • 1 Pk. Trockenhefe
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 gr Fetakäse
  • 250 gr Blattspinat

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