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Pfefferkuchenhaus - Eine nette Geschenkidee zu Weihnachten

Teig kneten und ausrollen
Den 'ausgeruhten' Teig in zwei, gleichgroße Stücke aufteilen. Ein Stück nehmen und nochmals weichkneten. Den Teig anschließend mit einem Nudelholz auf der Arbeitsfläche bis zu einer Dicke von 3 bis 4 ...

Die Bauteile ausstechen
Aus einem Stück Pappe die gewünschte Größe der Pfefferkuchenhausteile ausschneiden (hier: 5 cm x 8 cm). Anhand dieser Schablone dann die einzelnen Teile aus dem Teig ausschneiden. Die Teile dann auf d...

Backen
Die Backbleche, bei mir sind aus dem Teig drei volle Backbleche herausgekommen, nacheinander in auf 200°C Grad vorgeheizten Backhofen schieben. Die Pfefferkuckenhausteile für 8 bis 9 Minuten backen la...

Der Zuckerguss
Zitronensaft und ein Teelöffel Wasser mit soviel Puderzucker glattrühren, dass es einen zähflüssigen Brei ergibt....

Die Wände
Mit einem Teelöffel geschwungene Muster auf zwei Pfefferkuchenteile malen und mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen. Trocknen lassen!...

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Schritt 5 / 12 - Die Bauteile ausstechen

Aus einem Stück Pappe die gewünschte Größe der Pfefferkuchenhausteile ausschneiden (hier: 5 cm x 8 cm). Anhand dieser Schablone dann die einzelnen Teile aus dem Teig ausschneiden. Die Teile dann auf das, mit Backpapier ausgelegte, Backblech legen.

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