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Ingwermilch

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Zuerst nehmen wir unseren Ingwer und schaelen ihn. Danach darf er in duennen Scheiben geschnitten werden. Den Ingwer kochen wir dann mit 400 ml Milch auf. Ist dies gemacht, darf es 5 Minuten zugede...
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In einem 2ten Topf erhitzen wir die restlichen 100 ml Milch, aber nur erhitzen, kochen darf sie nicht. Danach kommt ein Milchschaeumer dran, wir schlagen die Milch schaumig. ...
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Die gekochte Ingwermiclh sueßen wir mit 3 TL Honig und geben darueber den Milchschaum und ziehen mit dem letzten TL Honig Linien ueber den Milchschaum. ...

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Schritt 1 / 3 -

Zuerst nehmen wir unseren Ingwer und schaelen ihn. Danach darf er in duennen Scheiben geschnitten werden. Den Ingwer kochen wir dann mit 400 ml Milch auf. Ist dies gemacht, darf es 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

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Schlagwörter: Ingwer, Valentinstag, Milch, Honig
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Werkzeug:
  • 2 Töpfe,
  • Milchschaeumer
Material:
  • 50 g Ingwer
  • 500 ml Milch
  • 4 TL Honig

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